Pengolahan rumput laut menjadi karaginan semimurni sebenarnya sangat sederhana yaitu dengan cara merebus rumput laut ke dalam larutan alkali. Terdapat beberapa istilah untuk karaginanan semimurni, seperti S CR (semirefine karaginan) , ATC (alkali treated carageenophytes), AMF (alkali modified flour), SF (seawed flour) dan cotonii chips. Karaginan semimurni dapat digunakan sebagai stabilizer dan emulsifier pada industri makanan ternak. Disamping itu juga merupakan bahan baku untuk industri karaginan murni. sehingga dapat diperoleh karaginan yang mempunyai kekuatan gel serta rendemen yang tinggi. Karaginan murnii banyak digunakan sebagai bahan stabilisator, pengental, pembentuk, gel, pengikat dan pencegah kristalisasi dalam industri makanan dan minuman, farmasi kosmetik dll.
A. Mesin Perajang Rumput laut ( mesin pencacah rumput laut )
Fungsi : merajang rumput laut segar setelah panen, menjadi ukuran kecil untuk mempermudah proses selanjutnya
Spesifikasi
· Tipe : Rotary Blade
· Dimensi : 90 x 60 x 120 cm
· Material Pisau : Stainless Steel
· Jumlah Pisau : 16 Pisau
· Material Cover : Plat Stainless Steel
· Material Rangka : Siku Besi Dan UNP (Mild Steel)
· Pengerak : Dinamo 5 HP Atau Diesel 8 HP
· Kapasitas : 400-500 kg/jam
· Transmisi : Pulley Dan V-Belt
· Tipe : Rotary Blade
· Dimensi : 80 x 60 x 120 cm
· Material Pisau : Stainless Steel
· Jumlah Pisau : 12 Pisau
· Material Cover : Plat Stainless Steel
· Material Rangka : Siku Besi Dan UNP (Mild Steel)
· Pengerak : Dinamo 1 HP Atau Engine Bensin 5,5 HP
· Kapasitas : 120 – 250 kg/jam
· Transmisi : Pulley Dan V-Belt
B. Mesin Pencuci Rumput laut
Fungsi : mencuci rumput laut setelah panen atau setelah proses pemasakan agar bersih dan untuk menetralisasi rumput laut
Spesifikasi
· Tipe : Batch
· Dimensi : 220 x 90 x 110 cm
· Material Tabung Luar : Plat Stainless Steel
· Material Tabung Dalam: Plat Stainless Steel
berlubang
· Pengerak : Dinamo 2 HP Atau Diesel 8 HP
· Kapasitas : 400-500 kg/jam
· Rangka : Siku Besi Dan UNP (Mild Steel)
· Transmisi : Gear Box, Pulley Dan V-Belt
· Kelengkapan : Pipa Saluran Air
· Tipe : Batch
· Dimensi : 120 x 70 x 100 cm
· Material Tabung Luar : Plat Stainless Steel
· Material Tabung Dalam: Plat Stainless Steel
berlubang
· Pengerak : Dinamo 1 HP Atau Engine Bensin 5,5 HP
· Kapasitas : 100-250 kg/jam
· Rangka : Siku Besi Dan UNP (Mild Steel)
· Transmisi : Gear Box, Pulley Dan V-Belt
· Kelengkapan : Pipa Saluran Air
C. Mesin Penepung Rumput laut ( mesin penggiling rumput laut )
Fungsi : menggiling rumput laut yang telah dikeringkan untuk menjadi tepung
Spesifikasi
· Dimensi : 100 x 60 x 120 cm
· Material Pemukul : Stainless Steel
· Material Corong : Stainless Steel
· Material Rangka : Siku Besi (Mild Steel)
· Kapasitas : 100 - 150 kg/jam
· Penggerak : Diesel 24 HP
· Transmisi : Pulley Dan V-Belt
· Dimensi : 90 x 60 x 120 cm
· Material Pemukul : Stainless Steel
· Material Corong : Stainless Steel
· Material Rangka : Siku Besi (Mild Steel)
· Kapasitas : 75 - 100 kg/jam
· Penggerak : Diesel 12 HP
· Transmisi : Pulley Dan V-Belt
D. Mesin Pengering Rumput laut ( Oven Pengering Rumput Laut )
Fungsi : mengeringkan rumput laut menjadi chips rumput laut kering
Spesifikasi
· Sistem : Sirkulasi tanduk rusa
· Dimensi : 300 x 105 x 200 cm
· Material Dinding : Stainless Steel
· Material Tungku : (Besi) Mild Steel
· Material Screen : Stainless Steel
· Material Rangka : Siku Besi dan Besi Kotak (Mild Steel)
· Kapasitas : 400-500 kg/proses
· Pemanas : LPG
· Penahan panas : Glaswool
· Blower
· Thermokontrol
· Sistem : Sirkulasi tanduk rusa
· Dimensi : 200 x 105 x 200 cm
· Material Dinding : Stainless Steel
· Material Tungku : (Besi) Mild Steel
· Material Screen : Stainless Steel
· Material Rangka : Siku Besi dan Besi Kotak (Mild Steel)
· Kapasitas : 150-250 kg/proses
· Pemanas : LPG
· Penahan panas : Glaswool
· Blower
· Thermokontrol
E. Mesin Pemasak Rumput Laut
Fungsi : mencampur dan memasak rumput laut dengan menambahkan alkali atau untuk perlakuan alkali
Spesifikasi
· Dimensi : 120 x 90 x 100 cm
· Material Dinding : Stainless Steel
· Material Pengaduk : Stainless Steel
· Material Rangka : Siku Besi dan Besi UNP(Mild Steel)
· Kapasitas : 150-250 kg/proses
· Pemanas : Listrik / LPG
· Daya : 6000-7000 watt / 800-900 watt
· Thermokontrol
· Dimensi : 90 x 80 x 120 cm
· Material Dinding : Stainless Steel
· Material Pengaduk : Stainless Steel
· Material Rangka : Siku Besi dan Besi UNP(Mild Steel)
· Kapasitas : 50-75 kg/proses
· Pemanas : Listrik / LPG
· Daya : 4000-5000 watt / 600-700 watt
· Thermokontrol
· Dimensi : 70 x 70 x 100 cm
· Material Dinding : Stainless Steel
· Material Pengaduk : Stainless Steel
· Material Rangka : Siku Besi dan Besi UNP(Mild Steel)
· Kapasitas : 20-30 kg/proses
· Pemanas : Listrik / LPG
· Daya : 1200-2000 watt / 400-500 watt
· Thermokontrol
G. Mesin Peniris Air Rumput Laut
Fungsi : memisahkan air dari permukaan rumput laut setelah proses pencucian
· Tipe : Rotary
· Dimensi : Diameter 70 tinggi
keranjang 60 cm
· Material Tabung : Plat Stainless Steel
· Material Keranjang : Plat Stainless Steel
berlubang
· Material Rangka : Siku Besi (Mild Steel)
· Pengerak : Dinamo 2 HP
· Kapasitas : 300-400 kg/jam
· Model : Meja
· Tipe : Rotary
· Dimensi : Diameter 40 tinggi
keranjang 55 cm
· Material Tabung : Plat Stainless Steel
· Material Keranjang : Plat Stainless Steel
berlubang
· Material Rangka : Siku Besi (Mild Steel)
· Pengerak : Dinamo 1 HP
· Kapasitas : 120-250 kg/jam
· Model : Meja
Tidak ada komentar:
Posting Komentar